アーユルヴェーダ食事会のようす

4/20(土)に、アーユルヴェーダの食事会を行いました。
いらしていただいたみなさま、本当にありがとうございました!

rasayana_AV
当日は、プリントを配布させていただき、
半分講義、半分はお食事しながらお話というかたちで
普段の生活の延長のような雰囲気で、
和やかにやらせていただきました。

rasayanaAV_ginger
食事の20分くらい前には、消化力を高めるジンジャーを。
新しょうがに岩塩とレモンをプラスしたものです。

rasayanaAV_curry
<6つの味の食事>
・チキンカレー
・クミンライス
・にんじんのドライサブジ
・キャベツのポリヤル
・小松菜の花

食後には、非加熱のはちみつと消化を促すフェンネルティーを。

主に、体質の話と季節の過ごしかた、
白湯の入れかたについて、などお話をさせていただきましたが、
日常生活で簡単に取り入れられることばかりなので
ひとつふたつと実践していただければうれしいです。

料理を作る人:SATSUKI
話す人:AYANA
のふたりでの講座は、次回7月を予定しています。
またお知らせさせていただきますので、どうぞご参加ください。

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